Форум проекта Все О Суши!

вернуться к сайту

Вы не авторизировались.

#1 12-06-2008 23:44:28

Молян
Пользователь
Зарегистрирован: 12-06-2008
Сообщений: 1

Хочу попробывать приготовить дома ролы

Где купить в Москве состовляющие ингридиенты и все осталтное??????????????smile

Офлайн

 

#2 12-06-2008 23:52:45

Татьяна2
Пользователь
Зарегистрирован: 22-12-2007
Сообщений: 94

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Молян писал(а):

Где купить в Москве состовляющие ингридиенты и все осталтное??????????????smile

В Москве же то же есть и Ашан и Метро - там и кУпите все!

Офлайн

 

#3 12-06-2008 23:53:21

Megalaiz
Пользователь
Зарегистрирован: 11-06-2008
Сообщений: 19

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Офф топ читайте форум внимательнее.

Офлайн

 

#4 13-06-2008 03:07:16

Синематёнок
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 20-05-2007
Сообщений: 96

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Сверху, самая правая, верхняя ссылочка "Магазины" - Вам туда.

Офлайн

 

#5 10-07-2008 16:59:12

Анатольевна
Пользователь
Зарегистрирован: 10-07-2008
Сообщений: 1

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Я новичок в этом деле,но очень люблю есть горячие роллы.Научите готовить  в домашних условиях и что для этого нужно!

Офлайн

 

#6 10-07-2008 19:36:59

littlebird
Пользователь
Зарегистрирован: 10-07-2008
Сообщений: 1

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

скажите,пожалуйста...в суши пойдет жареный лосось?...и свежим никто еще не отравился?)))))

Офлайн

 

#7 11-07-2008 11:32:25

Denito
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 01-07-2008
Сообщений: 194

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

littlebird писал(а):

скажите,пожалуйста...в суши пойдет жареный лосось?...и свежим никто еще не отравился?)))))

слава Богу, сколько ем сырую рыбу ни разу ничего отравительного не было.
а то, что Вы добавите в ролл - это зависит от вкусовых пристрастий. мы с друзьями, например, делали ролл с вареной колбасой, обжареной в соусе терияки, имбирь и майонез. потом его еще и поджарили. было оч даже вкусненько smile

Офлайн

 

#8 12-07-2008 23:18:46

Valk_off
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06-06-2008
Сообщений: 368

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Denito писал(а):

мы с друзьями, например, делали ролл с вареной колбасой

Спасибо! Порция хорошего настроения никогда не повредит! Не обижайтесь! Мне просто сейчас очень весело!

Офлайн

 

#9 14-07-2008 09:03:22

Denito
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 01-07-2008
Сообщений: 194

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Valk_off писал(а):

Denito писал(а):

мы с друзьями, например, делали ролл с вареной колбасой

Спасибо! Порция хорошего настроения никогда не повредит! Не обижайтесь! Мне просто сейчас очень весело!

мне не на что обижаться smile)

Офлайн

 

#10 17-07-2008 13:25:43

надежда
Пользователь
Зарегистрирован: 17-07-2008
Сообщений: 1

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Есть как правило в магазине метро кэш энд керри,либо если ввести в яндексе "все для суши" и выдаст множество магазинов с доставкой всевозможных продуктов и т.д..

Офлайн

 

#11 28-07-2008 22:15:07

lulu2000
Пользователь
Зарегистрирован: 28-07-2008
Сообщений: 8

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Купила водоросли в магазины....начала делать ролы а они (водоросли) расползаютя.....какие надо покупать? Те которые я купила они хрустящие......просвечивают.....я новичок в суши.помогите разобраться.....и еще вопрос а для чего нужен уксус довавлять в рис?

Офлайн

 

#12 30-07-2008 02:00:52

Tangun
Пользователь
Откуда: Анадырь
Зарегистрирован: 10-03-2007
Сообщений: 200

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

lulu2000, вы что, нори мочите чтоль ?? Ненадо, берите вашу хрустящую и просвечивающуюся штуку и кладите на циновку, раскладывайте нежно рис, оставив полосочку, свободную от риса сверху. Затем посередине выложенного риса кладите начинку и начинайте заворачивать. Когда подберётесь к оставленной полоске, чуть-чуть промочите её водой и сворачивайте до конца. Вот и всё.

Вы добавляете в рис не просто уксус, а уксус, смешанный с сахаром, солью, капустой комбу..но я дома ничего в рис не добавляю. Просто рис, мне и так очень неплохо. Безо всяких там уксусов.

Отредактированно Tangun (30-07-2008 02:02:19)

Офлайн

 

#13 30-07-2008 10:55:09

Tigger
Пользователь
Откуда: Самара
Зарегистрирован: 05-01-2008
Сообщений: 88

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

lulu2000, вот подробненько показано как закручивать ролл.  http://www.videojug.com/film/how-to-make-cucumber-maki

Отредактированно Tigger (30-07-2008 10:55:43)

Офлайн

 

#14 30-07-2008 20:33:28

lulu2000
Пользователь
Зарегистрирован: 28-07-2008
Сообщений: 8

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

Tangun писал(а):

вы что, нори мочите чтоль ?? Ненадо, берите вашу хрустящую и просвечивающуюся штуку и кладите на циновку, раскладывайте нежно рис, оставив полосочку, свободную от риса сверху. Затем посередине выложенного риса кладите начинку и начинайте заворачивать. Когда подберётесь к оставленной полоске, чуть-чуть промочите её водой и сворачивайте до конца. Вот и всё.

Вы добавляете в рис не просто уксус, а уксус, смешанный с сахаром, солью, капустой комбу..но я дома ничего в рис не добавляю. Просто рис, мне и так очень неплохо. Безо всяких там уксусов.

Ничего я не мочила, эта водоросль сама по себе такая когда заворачиваешь рис  она на нем вся расползается

Офлайн

 

#15 31-07-2008 10:41:50

Tangun
Пользователь
Откуда: Анадырь
Зарегистрирован: 10-03-2007
Сообщений: 200

Re: Хочу попробывать приготовить дома ролы

lulu2000 писал(а):

Ничего я не мочила, эта водоросль сама по себе такая когда заворачиваешь рис  она на нем вся расползается

мдя...кетайская подделка ? Берите две штучки разом, a что ещё делать.

Офлайн

 

Board footer