Форум проекта Все О Суши!

вернуться к сайту

Вы не авторизировались.

#1 22-05-2007 19:30:54

jack_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 14-03-2007
Сообщений: 108

Что лучше пить вместе с суши?

Долго задаюсь этим вопросом.
Так сложилось, что водку/пиво я не употребляю.
Несколько видов опробованного саке удовольствия не принесли.
Остановился на вине. Вино Микадо, основанное на сливовой настойке, оказалось слишком сладким.
Некоторые другие десертные вина не приносят должного удовлетворения и вкуса.
Что еще можно попробовать (желательно из легкодоступных напитков), чтоб оно хорошо гармонировало с суши?

Офлайн

 

#2 23-05-2007 14:02:32

Rainbow_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 23-05-2007
Сообщений: 1

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Я очень люблю зеленый чай. Но лучше конечно, светлое пиво... smile

Офлайн

 

#3 23-05-2007 14:57:11

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Чай я тоже считаю хорошим вариантом. Вино и какое именно, это, вероятно, дело вкуса. Но скорее, все же, белое. Как вариант белое игристое.
По саке, по своему опыту могу сказать, что оно сильно разным бывает и зависит от места. Где-то в принципе пить невозможно, а бывает очень приятным.
Что до японского пива рисового - это явно на любителя.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#4 23-05-2007 23:31:32

jack_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 14-03-2007
Сообщений: 108

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Ну чай после суши - это святое, а вот во время еды, нужно что-то другое.

Офлайн

 

#5 24-05-2007 01:36:10

НетУ
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 04-01-2007
Сообщений: 174

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Хороший качественный чай, зеленый или красный это на любителя, лучшего с суши ничего нет, одно условие, вода должна быть специальная (неводопроводная)

Офлайн

 

#6 03-06-2007 12:14:06

Babon
Пользователь
Зарегистрирован: 13-04-2007
Сообщений: 29

Re: Что лучше пить вместе с суши?

незнаю как вам, но мне очень понравилось сочетание суши и саке "Озеки"..... А так подходит зеленый чай..... Хотя можно и пивом запивать))).... Например, "Асахи" или "Кирином"...... Или Сливовым вином, типа "Чойа"..... Хотя это все на любителя....

Офлайн

 

#7 19-06-2007 23:52:07

M.K.
Пользователь
Зарегистрирован: 18-02-2007
Сообщений: 261

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Специалисты рекомендуют сакэ или белое вино- это всё, что я знаю.

Офлайн

 

#8 21-06-2007 01:33:04

Весссёёёлый молодчик
Пользователь
Зарегистрирован: 15-05-2007
Сообщений: 14

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Да это бред. С таким же успехом можно создать тему " Что лучше пить вместе с : чебуреком,шашлыком , гороховым супом , etc ?" Пейте хоть воду из под крана, главное чтобы суши вкусные были. )))

Офлайн

 

#9 21-06-2007 11:55:05

jack_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 14-03-2007
Сообщений: 108

Re: Что лучше пить вместе с суши?

И чайная церемония с баранками.. :-)

Офлайн

 

#10 23-06-2007 23:26:57

M.K.
Пользователь
Зарегистрирован: 18-02-2007
Сообщений: 261

Re: Что лучше пить вместе с суши?

jack_ua писал(а):

И чайная церемония с баранками.. :-)

А вот так -зря. Ведь нужна же какая то эстетика!mad

Офлайн

 

#11 23-06-2007 23:29:00

jack_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 14-03-2007
Сообщений: 108

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Это был мой сарказм.. :-)

Офлайн

 

#12 24-06-2007 19:15:33

Весссёёёлый молодчик
Пользователь
Зарегистрирован: 15-05-2007
Сообщений: 14

Re: Что лучше пить вместе с суши?

M.K. писал(а):

jack_ua писал(а):

И чайная церемония с баранками.. :-)

А вот так -зря. Ведь нужна же какая то эстетика!mad

Ну можно ещё кимоно  напялить и кушать на котрачках ))

Офлайн

 

#13 25-06-2007 01:52:11

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Весссёёёлый молодчик, если вам это доставит эстетическое или какое-то иное удовольствие, то однозначно да.

А здесь давайте не будет от темы отвлекаться...Другим же читать.

Какие мы еще знаем традиционные японские напитки кроме саке и чая? Еще популярно японское сливовое вино, но чти всегда на проверку это виноградное вино с хим. добавками сливового вкуса...
Что еще есть?


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#14 25-06-2007 18:05:19

jack_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 14-03-2007
Сообщений: 108

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Видел в продаже ликеры красного и зеленого цветов, с толстым горлышком.
Из-за зены в 30 баксов, рисковать нестал.

Офлайн

 

#15 26-06-2007 13:13:42

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Что лучше пить вместе с суши?

в которых еще сливы плавуют? Ну это аперитивы....настойки.
По мне так гадость.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#16 26-06-2007 19:09:31

jack_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 14-03-2007
Сообщений: 108

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Нет, к счастью там ничего не плавало..)

Офлайн

 

#17 06-01-2008 17:06:31

Tigger
Пользователь
Откуда: Самара
Зарегистрирован: 05-01-2008
Сообщений: 88

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Не знаю как вам, а мне не нравится суши чаем запивать. Я как то всегда с алкоголем ем - с ликером, с вином, но больше всего обожаю со светлым пенным пивом...

Офлайн

 

#18 07-01-2008 01:19:04

Синематёнок
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 20-05-2007
Сообщений: 96

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Для меня суши без зеленого жасминового чая - деньги на ветер smile

Офлайн

 

#19 18-01-2008 22:32:24

M.K.
Пользователь
Зарегистрирован: 18-02-2007
Сообщений: 261

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Жасминовый чай больше в китае распространён. Я знаю такие японские чаи как Бенча(похож на сено по запаху), Сенча(хороший), Генмайча( из-за жареного риса и попкорна напоминает бульён, но мне нравится).          Давайте поговорим о саке. Какое оно бывает? Из каких регионов кто пробовал; порекомендуйте. Я пробовал только ОЗЕКИ, но мне показалось что уксуса налили вместо саке(американская потделка). Хорошее ли саке в Патерсоне?

Офлайн

 

#20 27-02-2008 15:50:32

Ленусик
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 07-11-2007
Сообщений: 112

Re: Что лучше пить вместе с суши?

как выяснилось недавно: П И В О

Офлайн

 

#21 27-02-2008 20:34:52

jack_ua
Пользователь
Зарегистрирован: 14-03-2007
Сообщений: 108

Re: Что лучше пить вместе с суши?

Перепробовал очень много всего, остановился на чае Улонг(Оолонг).

Офлайн

 

#22 28-02-2008 09:24:18

Ленусик
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 07-11-2007
Сообщений: 112

Re: Что лучше пить вместе с суши?

jack_ua писал(а):

Перепробовал очень много всего, остановился на чае Улонг(Оолонг).

А сливовое вино пробовали? Например, в японском ресторане я впервые попробовала вино с добавление барбариса - красноватое, мяты - зеленоватое и меда - желтоватое. Правда дороговато, но на праздник можно.)))

Офлайн

 

#23 13-03-2008 02:38:42

andivax
Пользователь
Откуда: kiev/ua
Зарегистрирован: 13-03-2008
Сообщений: 9

Re: Что лучше пить вместе с суши?

очень вкусно с саке. мне нравится с абсентом еще, если конечно не пугает вкус бронхолитина smile
после суши обычно не хочется чая. но можно и употребить. зеленый. лучше предварительно купить зеленый чай в чайном клубе. это не очень дорого. долларов 30-50 за 100 грамм (в зависимости от сорта).

Офлайн

 

#24 10-04-2008 11:38:38

AVS
Пользователь
Зарегистрирован: 04-03-2008
Сообщений: 3

Re: Что лучше пить вместе с суши?

С суси и сасими употребляю подогретое пиво Гинес.

Офлайн

 

#25 10-04-2008 12:06:05

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Что лучше пить вместе с суши?

AVS, а подогретое-то почему?


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

Board footer