Вы не авторизировались.
то есть аппараты по скручиванию и приготовлению суши? выгодно ли?
Офлайн
очень дорого, обслуживают такой аппарат единицы. Эффективность только для бенто магазинов больших. либо скажем на сеть магазинов.
проще нанять повара толкового
Офлайн
ок спасибо так и думал)
Офлайн
Дело даже не в цене, а приготовлении партиями.
Там нужно выпустить партию одних роллов, затем других.
При работе на оперативную доставку это не удобно.
Офлайн
если город милионник и раскрученный суши бар то выгодно почему нет,повару толковому надо зп хорошую платить а вот робот жрать не просит вот только у клиентов обычно вызывает негатив то что роллы делались не вручную а роботом ,проблем в техническом плане с этими роботамип быть не должно потомучто япониское качество вроде бы но цены на оборудование адовые
Офлайн
Проще тогда взять человека без опыта купить ему "РУЧНОГО суши робота" и все. Кидает начинку, зажим и ролл готов. + резак Он сам режет роллы.
Офлайн