Форум проекта Все О Суши!

вернуться к сайту

Вы не авторизировались.

#1 02-05-2007 00:49:06

M.K.
Пользователь
Зарегистрирован: 18-02-2007
Сообщений: 261

Соус ЧИЛИ.

Где раздобыть или как приготовить? Очень такой нужен( может и не очень). Раз уж речь пошла о соусах, поговорим о них. Может я и нарушаю правила ЯПОНСКОГО форума, но скажу, что собираюсь приготовить китайские пельмешки с креветкой и соусом чили. Скажу так же, что он используется в темпура и других ЯПОНСКИХ блюдах... Тем более я его люблю. Не смотря на его название, он видимо не имеет отношения к Чили( стране ).
Вот так. Поздравьте меня с открытием Первомайской темы, а я вас поздравляю с 1 мая! roll

Офлайн

 

#2 02-05-2007 02:24:40

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Соус ЧИЛИ.

соус чили - это, вроде бы, итальянская кухня. Можно, как мне опять же кажется, просто пойти и купить в магазине. Ну или рецепт в поиске найти.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#3 14-12-2007 15:59:10

M.K.
Пользователь
Зарегистрирован: 18-02-2007
Сообщений: 261

Re: Соус ЧИЛИ.

???????? Нууууу....

Офлайн

 

#4 26-08-2008 11:08:07

vivern
Пользователь
Зарегистрирован: 25-08-2008
Сообщений: 10

Re: Соус ЧИЛИ.

M.K. писал(а):

???????? Нууууу....

Tabasco берите. Но не в больших бутылках, а маленьких. Очень ароматный. Не самый острый, какой я пробовал, но это не значит, что слабый. Так что осторожнее. По поводу японских блюд, я не уверен, что он там используется, ибо заглушает тонкий квкус японских блюд.

Офлайн

 

#5 15-12-2008 10:29:37

centeriys
Пользователь
Зарегистрирован: 15-12-2008
Сообщений: 1

Re: Соус ЧИЛИ.

Можна подумать, что японци не едят пицци, или других не японских блюд

-----------------------
андрей платонов разработка котлован

Офлайн

 

#6 17-07-2011 01:50:06

Ясная
Пользователь
Откуда: Северодвинск
Зарегистрирован: 07-10-2009
Сообщений: 50

Re: Соус ЧИЛИ.

centeriys
может быть едят, но тогда по этому принципу можно роллы записывать в русские блюда. Русские же едят wink

M.K.
И как пельмешки?

Офлайн

 

#7 26-07-2011 17:56:02

Lentaika
Пользователь
Зарегистрирован: 26-07-2011
Сообщений: 3

Re: Соус ЧИЛИ.

Согласна с Vivern, что он заглушит вкус. По-моему, не лучшее сочетание

Офлайн

 

#8 21-08-2013 12:09:48

vera_moscow
Пользователь
Зарегистрирован: 21-08-2013
Сообщений: 7

Re: Соус ЧИЛИ.

По моему ничто не мешает подавать Тabasco соус клиенту. Если некоторые предпочитают по-острее, это уже на их усмотрение глушить вкус или нет.

Офлайн

 

#9 13-04-2014 09:19:37

dopos
Пользователь
Зарегистрирован: 12-04-2014
Сообщений: 1

Re: Соус ЧИЛИ.

ну это кому как нравится

Отредактированно dopos (13-04-2014 09:20:02)

Офлайн

 

Board footer