Форум проекта Все О Суши!

Котя · 15-04-2009 16:23:08

Сколько должны стоить хорошие нори? Пробежалась по магазинам, посмотрела: цены везде разные, чуть ли не в 2 раза отличаются! Почему так? Дело в качестве или просто некоторым хочется побольше заработать?

аренда подъемников
видео глазок
автомобильные телевизоры
портативный dvd плеер
отделка карбоном
блоки питания
блоки питания для ноутбуков
таймер времени
автоматический полив
капельный полив

Отредактированно Котя (20-07-2011 11:59:47)

Valk_off · 15-04-2009 17:05:03

Цены действительно могут отличаться. Например, от размера упаковки: чем меньше, тем дороже. Но есть опробованные сорта: блю драгон, нори голд, нори уайт. Вот их и надо брать.

Riga · 18-08-2009 17:42:51

Цена ещё может отличаться из-за их поджарки есть зеленые и черные.. Зеленые поджариваются до их присовки а черные после они и ароматней и дороже... Но пробовал делать сам из зеленых поджаривал немного на огне довольно не плохо получилось.

Yuliya · 14-09-2009 05:03:11

Суши еще ни разу не делала,только собираюсь. Возникла проблема с нори: пока смогла найти упаковки по 50 штук, но мне-то столько не нужно! Вопрос такой - можно ли использовав несколько листов остальные оставить до следующего раза? Как их хранить?

Denito · 14-09-2009 08:36:30

Конечно можно, даже нужно и необходимо! Хранить их стоит в тойже упаковке, в которой приобрели. Упаковку необходимо тчательно закрыть после использования.

Yuliya · 15-09-2009 17:32:49

Спасибо за большое за ответ! Постараюсь закрыть поплотнее

Профессор МакГонагалл · 15-09-2009 17:44:45

Кто как кладет листы нори, друзья? Пересмотрела уйму фильмов, в некоторых говорят - блестящей стороной вверх, в некоторых - шершавой стороной вверх, чтобы рис лучше цеплялся и держался. Последнее выглядит логичнее. Вчера купила как раз упаковку в 50 листов - экономия огромная получается, рассматривала их как следует - не такая уж прямо большая и разница.

Не могу найти водоросли комбо. Как они выглядят-то? Варю рис и добавляю полосочку нори, а лучше бы комбо.

Valk_off · 15-09-2009 19:07:24

Нори надо укладывать блестящей стороной наружу. Это эстетичнее. Рису все равно к какой стороне липнуть - в обоих случаях он делает это прекрасно! Если ролы типа филадельфии - тои все равно какой стороной класть.

Комбу такая вещь, что вполне можно обойтись.

Синематёнок · 16-09-2009 01:00:06

Профессор МакГонагалл писал(а):
Не могу найти водоросли комбо. Как они выглядят-то? Варю рис и добавляю полосочку нори, а лучше бы комбо.

Комбу, у нас в продаже (Россия т.е.) выглядят вот ТАК
Но я тоже обычно обхожусь без них замечательно

Профессор МакГонагалл · 23-09-2009 01:22:05

Погодите, так это что - просто морская капуста, что ли? Там написано: Состав - морская капуста. Тогда я знаю! И спасибо за ответ, жалко, я его раньше не видела - забыла подписаться на тему.

Ясная · 07-10-2009 08:43:34

а нори со временем не теряет своих свойств? ну, например, я купила пачку, она у меня лежит уже месяц и не известно сколько еще будет лежать, а уж сколько она лежала в магазине самому богу известно. сколько еще ее можно так хранить?

Ayanami · 07-10-2009 19:26:40

Ясная писал(а):

Стандартный срок хранения нори составляет 1 год.
Вы можете при покупке проверить срок годности.
Когда вы распечатаете нори, то увидите внутри пакетик с абсорбентом. Не выбрасывайте его, он будет впитывать влагу и защищать ваши нори от размокания.
В общем, самая главная инструкция - не подвергать нори воздействию влаги, тогда они у вас могут лежать хоть год.

Michaele · 24-10-2009 19:46:31

Я пару месяцев назад купил пачку нори 50 листов. Немного использовал, остальные остались. Если кому надо - пишите. Отдам дёшево. Санкт-Петербург

kos33 · 10-11-2009 15:48:09

А ни кто сам не делал нори из водрослей? хотелось бы узнать сей процесс приготовлений их

Профессор МакГонагалл · 10-11-2009 22:11:32

Думаю, это невозможно. Там должна быть довольно сложная технология прессования. Да и зачем, вон их сколько.

Форум проекта Все О Суши!

#1 15-04-2009 16:23:08

Нори для суши

#2 15-04-2009 17:05:03

Re: Нори для суши

#3 18-08-2009 17:42:51

Re: Нори для суши

#4 14-09-2009 05:03:11

Re: Нори для суши

#5 14-09-2009 08:36:30

Re: Нори для суши

#6 15-09-2009 17:32:49

Re: Нори для суши

#7 15-09-2009 17:44:45

Re: Нори для суши

#8 15-09-2009 19:07:24

Re: Нори для суши

#9 16-09-2009 01:00:06

Re: Нори для суши

Профессор МакГонагалл писал(а):

#10 23-09-2009 01:22:05

Re: Нори для суши

#11 07-10-2009 08:43:34

Re: Нори для суши

#12 07-10-2009 19:26:40

Re: Нори для суши

Ясная писал(а):

#13 24-10-2009 19:46:31

Re: Нори для суши

#14 10-11-2009 15:48:09

Re: Нори для суши

#15 10-11-2009 22:11:32

Re: Нори для суши

Board footer