Вы не авторизировались.
1.как называется деревянная суповая тарелка для супа мисо?
2.японское название чая?
3.последовательность подачи блюд в японской кухни?
Отредактированно elenka333 (06-06-2009 21:51:03)
Офлайн
elenka333 писал(а):
2.японское название чая?
Ча.
elenka333 писал(а):
3.последовательность подачи блюд в японской кухни?
Согласно японскому этикету, нельзя все внимание уделять какому-то одному блюду. Надо отпробовать от всех по очереди. Из этого следует логичный вывод - все подается сразу. Кроме того, при правильной подаче каждому гостю подается своя порция, а не как принято у нас, на общем блюде. Единственные два исключения: чай подается вперед всего, но и так-же на протяжении всего обеда. Сладости (десерт) подаются в конце. Пред японцем может выстраиваться 6-8 различных тарелочек и мисочек одновременно.
Офлайн
дуже дякую)))
Офлайн