Форум проекта Все О Суши!

вернуться к сайту

Вы не авторизировались.

#26 12-11-2006 00:54:56

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Marry_Jane, про какой город вы спрашиваете?


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#27 12-11-2006 23:04:21

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Руслан, по-моему в этом магазине о чем угодно (или по крайней мере о многом) можно спросить с тем же успехом. А вот ассортимент в них во всех примерно одинаковый. Боюсь, придеться искать...


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#28 16-11-2006 10:05:40

Redisska
Гость

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Руслан писал(а):

А не скажете в каком ашане есть этот волшебный комплект за 200 рублей? А то на меня как на идиота посмотрели когда я спросил где он лежит

на можайке точно есть smile

 

#29 16-11-2006 11:09:03

Lain
Пользователь
Зарегистрирован: 16-11-2006
Сообщений: 24

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Хорошо вам, а у нас нори не продают...sad  приходиться обходиться без роллов...

Кстати не знала, что бамбуковые коврики такой дефицит, я их во многих магазинах видела и из плоского бамбука и из круглого...всякие, на любой вкус! Домой прикупила уже давно, еще до экспериментов с приготовлением суши, но видно не судьба воспользоваться, нори то нет...hmm

Отредактированно Lain (16-11-2006 11:13:38)

Офлайн

 

#30 16-11-2006 12:33:49

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Lain, ничего, завезут. Еще года 2-3 назад в Москве их тоже мало где можно было встретить. Собственно, только во внемногочисленных специализированных магазинах. А сейчас почти в любом супермаркете.
Да и не только. Вот буквально вчера видел на обычном рынке палатку где и нори, и имбирь и кое-что еще из этой серии продавалось..
Lain, а у нас - это где?


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#31 16-11-2006 12:36:28

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Да, про Ашан и то что там бесполезно спрашивать.
Мне тут был нужен огнетушитель. Зашел в Леруа Мерлен. Они мне там сказали, у нас нет, но есть в Ашане, который рядом, зайдите.
Зашел в него, начал там у ходящих раскладчиков спрашивать, где лежит.
Они без понятия, может где и лежит, а может и не лежит. В итоге нашел без подсказки. Хотя двух литровые огнетушители, совсем не автомобильного формата, стояли в разделе аксессуаров для авто.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#32 16-11-2006 19:16:24

Marry_Jane
Пользователь
Зарегистрирован: 11-11-2006
Сообщений: 4

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Я говорю про Одессу..где в Одессе можно приобрести нори?

Офлайн

 

#33 16-11-2006 20:17:00

janna1908
Пользователь
Зарегистрирован: 11-11-2006
Сообщений: 2

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Перед первым приготовлением суши-роллов покупала необходимые компоненты в разных тоговых точках. Нори, имбирь, соевый соус, рис - в Метро. Готовый васаби - в Ашане, в отделе, где продают уже приготовленные суши,  кунжут - в обычном магазине, в отделе "Орехи, сухофрукты". В общем набегалась. Не было только коврика. В Метро бывают коврики эти в наборе для "молодого бойца", но быстро раскупаются.
Попав в Азбуку вкуса - увидела в продаже все необходимое сразу: и нори, и васаби, и коврики, и соевый соус, рис, кунжут, имбирь, палочки, соус для риса... Васаби там в тюбике стоит 92 рубля, нори Голубой дракон 10 листов около 150 рублей, кунжут 500 гр. - 220 руб.
Теперь, немного освоив технику приготовления суши-роллов "подсадила" своих коллег на это дело.
У меня вопрос, где можно купить в Москве икру летучей рыбы?

Офлайн

 

#34 16-11-2006 23:04:18

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

janna1908, икру летучей рыбы можно купить, равно как и все остальное в Москве в двух специализированных магазинах: Джапро и Якитория адрес здесь. Да и телефона там есть, можете позвонить, уточнить. Мало ли...


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#35 17-11-2006 01:54:45

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Marry_Jane писал(а):

Я говорю про Одессу..где в Одессе можно приобрести нори?

Ну ручаться не могу т.к. в Одессе не жижу, но, вроде как,  в Троицком и в Метро.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#36 17-11-2006 11:17:04

шелк
Пользователь
Зарегистрирован: 17-11-2006
Сообщений: 1

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

janna1908 писал(а):

Как раз сегодня купила этот волшебный коврик в Москве в Азбуке вкуса на Проспекте Мира. Размер 24*24. Стоит 169 руб.. Одна сторона плоская - зеленого цвета, а другая круглая - желтая. Был там коврик весь с круглыми желтыми палочками-бамбучинками, цена около 140 руб. Я где-то вычитала, что "двусторонний коврик" - универсальный. А в чем его универсальность - не помню. Может кто-нибудь знает различие между ковриками. А то перерыла весь Интернет, не могу найти статью, где это описывается.

В разделе "Статьи" на этом же сайте написано следующее:

Без макису невозможно обойтись, если вы готовите нори-маки (суши, завернутое в листья водорослей нори). Кроме этого, макису может пригодиться и для отжимания воды из сваренных салатных овощей перед тем, как полить их заправкой. Существует два основных вида макису. Один, размером примерно 22x20 см, сделанный из плоских бледно-зеленых бамбуковых палочек, предназначен для скатывания суши. 
 
Другой, немного побольше, из треугольных или круглых палочек, применяется, когда нужно украсить рулеты суши узорами из вытисненных линий, или для приготовления тамагояки (толстые яичные омлеты).
http://www.osushi.ru/sushi/id/1554

Может, это оно?

Теперь ты сможешь делать обычные роллы и парадные big_smile

Офлайн

 

#37 18-11-2006 23:42:43

Marry_Jane
Пользователь
Зарегистрирован: 11-11-2006
Сообщений: 4

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Kurt , Спасибо за подсказку,я посмотрю в Метро....а вот в каком отделе искать нори?

Офлайн

 

#38 21-11-2006 09:59:32

Lain
Пользователь
Зарегистрирован: 16-11-2006
Сообщений: 24

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Kurt писал(а):

Lain, ничего, завезут. Еще года 2-3 назад в Москве их тоже мало где можно было встретить. Собственно, только во внемногочисленных специализированных магазинах. А сейчас почти в любом супермаркете.
Да и не только. Вот буквально вчера видел на обычном рынке палатку где и нори, и имбирь и кое-что еще из этой серии продавалось..
Lain, а у нас - это где?

Конечно завезут, т к все остальное уже давно продается...но когда? 2-3 года ждать я не могу...помру без суши big_smile Придеться поискать в Екатеринбурге...а у нас это в Кургане hmm...

Отредактированно Lain (21-11-2006 09:59:54)

Офлайн

 

#39 22-11-2006 12:26:16

Руслан
Гость

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Redisska писал(а):

Руслан писал(а):

А не скажете в каком ашане есть этот волшебный комплект за 200 рублей? А то на меня как на идиота посмотрели когда я спросил где он лежит

на можайке точно есть smile

Ну не знаю. А в каком отделе искать хоть? Я на можайку как раз и ездил

 

#40 22-11-2006 14:34:35

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Ну спросите там у продавцом. "Волшебные комплекта", вроде бы, в морозилках лежат. Но не уверен что говорим об одном и том же.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#41 28-11-2006 16:21:24

Руслан
Гость

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Нигде не нащел sad

 

#42 28-11-2006 23:21:16

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Руслан, а не хотите съездить тогда в специализированный магазин, тем самым решив свои проблемы? Да и на форуме не хотите зарегистрироваться для удобства?smile

А вообще, все же, в мск не проблема куть подобные вещи, много где есть.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#43 29-11-2006 14:44:16

aleksandr
Пользователь
Зарегистрирован: 29-11-2006
Сообщений: 2

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Всем привет! Подскажите пожалуйста где купить бамбуковую циновку для приготовления суши и какие магазины помимо Джапро имеют хороший и недорогой выбор ингредиентов?

Отредактированно aleksandr (29-11-2006 14:46:44)

Офлайн

 

#44 29-11-2006 16:04:12

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

помимо джапро - якитория на новослободской. Ценовку же, как уже говорилось, можно купить в Москве почти в любом супермаркете. Пожалуйста, почитайте эту тему. Мне кажется, в ней уже есть ответы на поставленные вами вопросы.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#45 29-11-2006 17:41:32

Руслан
Гость

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Сегодня наконец-то привезли в ашан на мажайке наборы по 209 рублей. Решил выложить фотку чтобы все знали хотя бы что искать. В наборе коврик, васаби, имбирь, уксус рисовый, рис, палочки. Найти можно в отделе где продают всякие  соуса и оливки. (на можайке - между кетчупами и макаронами). Набор очень классный, спасибо тем кто посоветовал smile

 

#46 29-11-2006 17:47:15

Руслан
Пользователь
Зарегистрирован: 29-11-2006
Сообщений: 2

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

вот

Офлайн

 

#47 24-12-2006 12:01:59

egoiste
Пользователь
Зарегистрирован: 16-10-2006
Сообщений: 37

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

не охото тему новую создавать.поэтому спрошу тут.
Народ,а реально купить продукты в магазине в предвериях нового года?
ну знаете как сейчас все продукты сметаюцца с прилавок)))
собираюсь поехать во вторник и есть страх что приеду а там пустые полки.или там перед новым годом всегда можно купить все?

Офлайн

 

#48 11-01-2007 21:36:47

Omnia
Пользователь
Зарегистрирован: 11-01-2007
Сообщений: 19

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Kurt писал(а):

А в Одессе такого чудесного знакомого случайно нет?

Офлайн

 

#49 11-01-2007 21:40:02

Omnia
Пользователь
Зарегистрирован: 11-01-2007
Сообщений: 19

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Marry_Jane писал(а):

Я говорю про Одессу..где в Одессе можно приобрести нори?

Посмотрите в тему про продукты в Украине.Я там отписалась по этому поводу.ТОчные координаты могу  скинуть в личку или выложить в той теме.Кроме того были замечены в Метро,увы не мною лично.

Офлайн

 

#50 12-01-2007 14:29:06

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: коврик для приготовления суши makisu и нори

Omnia писал(а):

А в Одессе такого чудесного знакомого случайно нет?

Нет, боюсь что нет:(


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

Board footer