Форум проекта Все О Суши!

вернуться к сайту

Вы не авторизировались.

#1 24-02-2009 17:17:27

Valk_off
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06-06-2008
Сообщений: 368

Постные суши

Озадачился такой проблемой, как постные суши. Ну, первым делом пришли на ум с огурцом, с авокадо. Можно еще с тофу сделать. А еще что? Хотелось бы, что бы и вкусно, и оригинально, и, вместе с тем, только растительного происхождения. Гости разные приходят, некоторые и рыбу не едят в определенный период.

Офлайн

 

#2 24-02-2009 17:52:47

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Постные суши

Valk_off, встречал с шитаки. Их бы я делал острыми.
Есть суши Чука (будет самое близкое к суши)

Для тех кто не ест рыбу, но не связано с постом, подходят с омлетом.

Вот http://www.idzumi.ru/vegeterian.html  меню у одной из доставок.

Хотя как по мне это все скорее извращение какое-то, но с другой стороны те же роллы с огурцом многие любят. Можно позаимствовать идеи.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#3 24-02-2009 18:21:23

Valk_off
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06-06-2008
Сообщений: 368

Re: Постные суши

Kurt писал(а):

но не связано с постом

К сожалению, именно с постом. А извращения... Да, есть конечно, немного. Но тут каждый сам себе злобный буратино. Вот шитаки - шикарная идея. И с чукой. Как сам не додумался? Тем более, с чукой уже делал. Спасибо.

Офлайн

 

#4 25-02-2009 15:35:46

Denito
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 01-07-2008
Сообщений: 194

Re: Постные суши

в пост можно вкушать креветки, осьминоги, кальмары, мидии, крабы, и прочих беспозвоночных, так что выбор достаточно богатый.

Офлайн

 

#5 25-02-2009 17:44:17

DiEgO
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 12-01-2009
Сообщений: 19

Re: Постные суши

Denito писал(а):

в пост можно вкушать креветки, осьминоги, кальмары, мидии, крабы, и прочих беспозвоночных, так что выбор достаточно богатый.

Может я ошибаюсь, но на сколько я знаю все все вышеуказанные морепродукты в великий пост можно есть только в воскресенье!

Офлайн

 

#6 26-02-2009 00:37:49

Мадлен
Пользователь
Зарегистрирован: 26-02-2009
Сообщений: 1

Re: Постные суши

roll  в воскресенье тоже не положенно

Офлайн

 

#7 26-02-2009 08:35:37

Denito
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 01-07-2008
Сообщений: 194

Re: Постные суши

DiEgO писал(а):

Может я ошибаюсь, но на сколько я знаю все все вышеуказанные морепродукты в великий пост можно есть только в воскресенье!

в типиконе не встречал подобного, но обязательно уточню у своего батюшки.

Офлайн

 

#8 26-02-2009 08:54:24

Denito
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 01-07-2008
Сообщений: 194

Re: Постные суши

Мадлен писал(а):

roll  в воскресенье тоже не положенно

а откуда у тебя такая информация?

Офлайн

 

#9 26-02-2009 12:12:30

Valk_off
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06-06-2008
Сообщений: 368

Re: Постные суши

Век живи, век учись.

Офлайн

 

#10 05-03-2009 20:37:19

НетУ
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 04-01-2007
Сообщений: 174

Re: Постные суши

Морепродукты можно, главное не переедать, а меру поста каждый определяет сам или со своим духовником, да и не в еде смысл поста....

Офлайн

 

#11 06-03-2009 08:20:07

Denito
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 01-07-2008
Сообщений: 194

Re: Постные суши

НетУ писал(а):

Морепродукты можно, главное не переедать, а меру поста каждый определяет сам или со своим духовником, да и не в еде смысл поста....

истину глаголешь! wink

Офлайн

 

#12 08-03-2009 14:48:19

Jelena
Пользователь
Зарегистрирован: 08-03-2009
Сообщений: 3

Re: Постные суши

У меня подружка соблюдает пост, я ей делала без сыра филадельфии постные с такими начинками:
-авокадо, сладкий перец, огурец, укроп
-огурец, сезам

Офлайн

 

#13 08-03-2009 23:46:18

Valk_off
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06-06-2008
Сообщений: 368

Re: Постные суши

Jelena писал(а):

сезам

Упс... Что такое, и с чем его едят?

Офлайн

 

#14 09-03-2009 10:34:43

Jelena
Пользователь
Зарегистрирован: 08-03-2009
Сообщений: 3

Re: Постные суши

Его еще кунжутом называют, это такие семечки, ими иногда булочки посыпают.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0% … 0%B0%D0%BC

Офлайн

 

#15 09-03-2009 13:19:55

Valk_off
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06-06-2008
Сообщений: 368

Re: Постные суши

Jelena, забавно. На мой взгляд все наоборот: про кунжут все слышали, а вот сезам... Сим-сим - откройся! (с)

Офлайн

 

#16 21-03-2009 23:28:06

Кикуко
Пользователь
Зарегистрирован: 21-03-2009
Сообщений: 5

Re: Постные суши

ролл с зеленым луком-авокадо,морковь,огурец,дайкон, сверху зел лук или укроп
ролл овощной микс-перец болгарский, огурец, морковь,лист салата
овощной с тофу-перо дел.лука, авокадо,тофу,болш.перец, лист салаа, укроп,огурец,кунжут
ролл зеленая река-дайкон, тофу, авокадо, сверху укроп

Офлайн

 

#17 04-05-2009 19:27:33

Olya
Пользователь
Зарегистрирован: 15-06-2008
Сообщений: 20

Re: Постные суши

Зачем вообще есть суши в пост? wink Пост есть пост. Простая еда. А то сегодня на обед суп-пюре из артишоков, салат с креветками и постным майонезом, завтра - овощное рагу, маринованные грибочки, соленые грибочки, соус из авокадо, послезавтра - суши... какой уж тут пост smile

Офлайн

 

#18 04-05-2009 19:38:04

Valk_off
Пользователь
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 06-06-2008
Сообщений: 368

Re: Постные суши

Olya, а если допустить мысль, что у некоторых в пост бывают дни рождения и прочие праздники?

Офлайн

 

#19 04-05-2009 20:07:17

Olya
Пользователь
Зарегистрирован: 15-06-2008
Сообщений: 20

Re: Постные суши

Тогда да! smile

Офлайн

 

Board footer