Форум проекта Все О Суши!

вернуться к сайту

Вы не авторизировались.

#1 09-07-2007 14:31:06

Puzzle
Пользователь
Зарегистрирован: 26-02-2007
Сообщений: 39

Мастер-класс или "Школа суши"

Вчера в честь нашей семейной первой годовщины нам провели мастер-класс по приготовлению суши. Причем, как мы были на первом подобном мероприятии, так и ресторан проводил его в первый раз.
Не знаю, как шеф-повар, но мы остались довольны smile
В течение 5 часов ( с одним перерывом на чашку кофе) мы ваяли все виды суши, готовили мисо-суп, нарезали сашими и фотографировались в фирменных кимоно smile
В результате получили 2 мешка суши, дисконт, контактную информацию о доставке всех ингридиентов для приготовления суши в домашних условиях и конспект на пол-странички (писать было некогда, пытались все запомнить и попробовать).
Теперь ресторан планирует сделать это официальной услугой. Распирает гордость, что не без моего личного участия:) Так что если кому-нибудь интересно, пишите в личку, дам координаты.
(Место проведения – г. Киев)

Офлайн

 

#2 09-07-2007 17:12:40

Lyudmilka
Пользователь
Зарегистрирован: 09-11-2006
Сообщений: 194

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Подскажите ресторану раздавать напечатанные тексты рецептов чтобы не нужно было самим писать или писать совсем мало, только пометки smile
Со своего мастеркласса, я его себе на день рождения подарила, хорошо помню как было обидно, что все приготовленное съесть не выйдет.
А выносить было нельзя, бо такое требоние страховой компании, страхующей курсы smile

Офлайн

 

#3 09-07-2007 17:24:09

Puzzle
Пользователь
Зарегистрирован: 26-02-2007
Сообщений: 39

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Lyudmilka, рецепты не главное - главное правильно постичь технологию:) Пропорции я записала, успела:) Все приготовленное мы позвали помочь слопать наших друзей. Но на выход нам еще и сами запаковали -  им оно не надо, страховки никакой (до этого они еще не додумались), вот и пришлось грузить в багажник машины:)

Офлайн

 

#4 10-07-2007 04:47:35

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Puzzle писал(а):

Подскажите ресторану раздавать напечатанные тексты рецептов чтобы не нужно было самим писать или писать совсем мало, только пометки

Мне кажется, они скорее книжку продадут, или на сайт отправят:)


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#5 10-07-2007 09:33:02

Lyudmilka
Пользователь
Зарегистрирован: 09-11-2006
Сообщений: 194

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Глупости, там же навсе-провсе пару листов печатных, чысссто для удобства "классующихся".

Офлайн

 

#6 01-03-2008 23:26:54

Sinful
Пользователь
Откуда: Киев
Зарегистрирован: 01-03-2008
Сообщений: 1

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Класс!!! Мне очень интерестно!!!! Расскажи подробнее! Сколько это стоит и где проводится...

Офлайн

 

#7 07-07-2008 06:39:42

Neoranga
Пользователь
Зарегистрирован: 07-07-2008
Сообщений: 1

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Если информация еще актуальна расскажите пожалуйста и мне smile

Офлайн

 

#8 05-09-2008 10:38:29

Julia32
Пользователь
Зарегистрирован: 05-09-2008
Сообщений: 1

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

[Супер! Можно получить контакт ресторана?
Спасибо!!!

Офлайн

 

#9 14-09-2008 09:46:45

Taisiya
Пользователь
Зарегистрирован: 14-09-2008
Сообщений: 1

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Подскажите пожалуйста интерестные рецепты суши

Офлайн

 

#10 14-09-2008 12:07:48

Rait
Пользователь
Зарегистрирован: 03-03-2008
Сообщений: 69

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

А сейчас где-то проводятся курсы по приготовлению суши? Интересуюсь. Причем интересуюсь даже в части "отварить рис" - всегда перевариваю -_-

Офлайн

 

#11 26-09-2008 07:48:46

Виктор
Пользователь
Зарегистрирован: 26-09-2008
Сообщений: 1

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Эту новую услугу теперь предоставляет Клуб Шеф-Поваров - мастер-классы, суши всей семьей, выезд специалиста на дом, корпоративный тимбилдинг, карвинг. А также появилась возможность  заказать "Все Для Суши"  прямо у нас. Профессиональное японское оборудование, инвентарь и продукты теперь можно купить в одном месте.. chefs.in.ua

Офлайн

 

#12 06-10-2008 16:29:22

Оля
Пользователь
Зарегистрирован: 06-10-2008
Сообщений: 3

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Кого интерисует,могу научить готовить суши!Звоните 80674031691 оля

Офлайн

 

#13 06-10-2008 16:41:19

Оля
Пользователь
Зарегистрирован: 06-10-2008
Сообщений: 3

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Учу готовить суши,провожу мастер-классы,обращайтесь!

Офлайн

 

#14 04-12-2008 16:23:57

Anna
Пользователь
Зарегистрирован: 04-12-2008
Сообщений: 1

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Привет, очень хочу сделать подарок своему любимому. Он тоже как и я мечтает научиться готовить суши.
А ваш рассказ о фирменных кимоно и фотках , просто меня тронул до глубины души. Я хотела найти ресторан , где можно было бы
по всем традициям с переодеванием в кимоно , отведать суши и провести романтический вечер. Но идея , что бы самим приготовить мне понравилась еще больше. Приготовить , а потом и слопать. Очень прошу вас напишите мне все контакты этого ресторана, в котором вы готовили суши.  Жду с нетерпением и заранее очень благодарна.

Офлайн

 

#15 08-12-2008 14:41:17

sol
Пользователь
Зарегистрирован: 08-12-2008
Сообщений: 1

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Puzzle писал(а):

Вчера в честь нашей семейной первой годовщины нам провели мастер-класс по приготовлению суши. Причем, как мы были на первом подобном мероприятии, так и ресторан проводил его в первый раз.
Не знаю, как шеф-повар, но мы остались довольны smile
В течение 5 часов ( с одним перерывом на чашку кофе) мы ваяли все виды суши, готовили мисо-суп, нарезали сашими и фотографировались в фирменных кимоно smile
В результате получили 2 мешка суши, дисконт, контактную информацию о доставке всех ингридиентов для приготовления суши в домашних условиях и конспект на пол-странички (писать было некогда, пытались все запомнить и попробовать).
Теперь ресторан планирует сделать это официальной услугой. Распирает гордость, что не без моего личного участия:) Так что если кому-нибудь интересно, пишите в личку, дам координаты.
(Место проведения – г. Киев)

Напишите пожалуйста адресс данного заведения.smilesmile

Офлайн

 

#16 15-12-2008 16:59:08

Оля
Пользователь
Зарегистрирован: 06-10-2008
Сообщений: 3

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Мастер-классы 80679653030,готовим,и всё приготовленное забираете с собой!

Офлайн

 

#17 20-01-2009 12:58:40

Мaша
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 20-01-2009
Сообщений: 14

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Кто-нибудь знает в Москве устраивают мастер-классы?

Офлайн

 

#18 28-01-2009 15:14:53

Мaша
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 20-01-2009
Сообщений: 14

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Москвичи, выручайте!!! У подруги скоро д.р. и вот хотели подарить ей мастер-класс суши, посоветуйте что-нибудь!!!

Офлайн

 

#19 30-01-2010 14:26:41

Ayanami
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 04-02-2008
Сообщений: 114

Re: Мастер-класс или "Школа суши"

Приглашаем Вас на курсы по приготовлению суши, роллов и других блюд японской кухни в домашних условиях.
Ближайшие мастер-классы будут проводиться 7 и 21 февраля в 13.00, в ресторане «Сны тропической ракушки», в 3 минутах от метро «Улица 1905 года».
Проводит занятия Александр Малышев, шеф-повар ресторана, знаток азитской кухни.
Количество участников — не более 10 человек.
Продолжительность занятий — 2 часа. За это время Вы научитесь крутить роллы хосомаки (простые тонкие роллы из половинки листа нори), роллы урамаки (рисом наружу, такие как Филадельфия, Калифорния), нигири-суши и спайси-суши (кораблики).
В завершение занятий Вы приготовите мисо-суп с грибами шиитаке, тофу и водорослями вакаме.
Во время занятий Вам будет предложен японский зеленый чай, Вы сможете дегустировать приготовленные блюда сразу после приготовления. Если количество суши и роллов превысят возможности Вашего желудка и Вы захотите поделиться праздником с родными и любимыми, мы поможем аккуратно уложить Ваши творения в индивидуальные боксы, чтобы Вы могли привезти их домой в том самом виде, в котором Вы их приготовили.
Стоимость мастер-класса «Школа Суши от Суши-Мастера» (включая  продукты),  при регистрации в день занятий составляет 2800 руб. При предварительной регистрации, помимо сертификата на мастер-класс, Вы получаете в подарок от магазина «Суши-Мастер»  профессиональную циновку для ролл «макису» и формовочный ящик для суши-кейков «оси-бако».
Зарегистрироватся и задать вопросы, касающиеся мастер-класса «Школа Суши от Суши-Мастера» Вы можете по телефону 8(495) 644-97-54, с 9 до 22, или на сайте магазина «Суши-Мастер», в разделе «Мастер-класс».
Небольшой отчет с прошлых МК.
http://s48.radikal.ru/i120/1001/27/21d6c6434042t.jpg
http://i058.radikal.ru/1001/e5/dcd4b6dd9f8at.jpg
http://s001.radikal.ru/i195/1001/2d/40fe20405ddft.jpg
http://s43.radikal.ru/i102/1001/33/0e1d159a4f3at.jpg

Офлайн

 

Board footer