Вы не авторизировались.
Кошко писал(а):
Привет всем, очень помогла вся информация, но остался такой вопрос, сколько риса нужно скажем на 12 роликов (ну на 72 ролла) и вообще ингридиентов сколько, а то я пока ен разобралась. Заранее спасибо.
можешь посмотреть здесь, если помогу:)
http://forum.osushi.ru/viewtopic.php?id=8&p=6
Офлайн
Вот такой у меня первый опыт... знаете, это было вкусно а что еще приятнее понравилось и гостям.
Офлайн
Эх, я вот задумал сделать жене сюрприз - приготовить роллы. Вот сижу читаю. Я реально умею готовить только яичницу с поджаренным хлебом, ну или макароны отварить. Для нее будет просто шоком, если я приготовлю роллы САМ! Боюсь! Я ей уже сказал, что готовлю сюрприз (чтобы некуда мне было отступать).
Если найду все необходимые продукты, то завтра сделаю пробную партию и выложу фото
Офлайн
ждемс))
Офлайн
Пока не удалось мне ничего приготовить (( В тот день пошли с женой покупать елку и игрушки (первая наша семейная новогодняя елка. Мы 3 месяца как женаты)
Офлайн
My3blKAnT, ничо мы уже шесть лет женаты, а роллы и суши дома делал от силы раз 10, так что время терпит ))
Офлайн
Здравствуйте! Где можно купить соевый уксус?
Офлайн
А что это такое?
Офлайн
Синематёнок писал(а):
А что это такое?
Это специальный уксус, который добавляется рис.
А любовь суши исправить не реально, любви (любой) нуно помогать, что бы она как можно дольше жила в Вас.
Офлайн
M@rishka, может быть вы имели ввиду рисовый уксус?
Если так, предлагаю пройтись по форуму и сайту.
Офлайн
Kurt писал(а):
M@rishka, может быть вы имели ввиду рисовый уксус?
Если так, предлагаю пройтись по форуму и сайту.
да, спасибки, я уже его прикупила сегодня в Ашане.
Офлайн
вот мой первый опыт. сегодня готовили роллы с лососем. на мой взгляд, очень даже ничего получилось
Офлайн
M@rishka
Кстати не обязательно использовать рисовый уксус. Можно использовать у примеру сливовый, тогда рис будет розоватого цвета. Я вообще использовал яблочный...
Офлайн
resnansky писал(а):
Кстати не обязательно использовать рисовый уксус. Можно использовать у примеру сливовый, тогда рис будет розоватого цвета. Я вообще использовал яблочный...
resnansky, +1! А вместо нори - капустные листы, а вместо соевого соуса сметану. У меня бабушка такие роллы обалденно делает.
Офлайн
У меня бабушка такие роллы обалденно делает.
ыыыы..Превед бабушке !
Офлайн
А вот и мои сушки)))
круглые - это нигири, а дальше километры филадельфии) нямк))
Офлайн
...СЯ Майстрикович, какие смешные шарики лапуси просто!
что может быть лучше километров филадельфии ...
Офлайн
весенние суши ярких цветов
Офлайн
Ну, вот и наша семья заразилась этим жутким суши(или суси)-вирусом. На прошлой неделе сходили в ресторан, а вот сегодня, затарившись необходимым продуктом, готовил сие блюдо в домашних условиях. Особенно стремно, если учесть, что кухня в квартире на ремонте и в настоящее время разрушена полностью. В результате вот такая порцайка вышла. А всего приготовлено было в четыре раза больше. Ребенок правда есть отказался, но мы с женой оторвались.
Офлайн
Фотки не мои, но зато есть к чему стремиться:
[img=http://img143.imageshack.us/img143/8630/003sushibf5.th.jpg]
Офлайн
Продолжение банкета. Подготовка заседания клуба рукодельни(ц)(ков).
Офлайн
Вот роллы с форелью, калифорнийские роллы(криветки+авокадо+огурец+майонез).
Наружные роллыт отменно вышли Также использовал крабовые палочки. вместо рисового уксуса добавлял уксус для суши, всем нам, хорошо известной фирмы KIKKOMAN. Вопрос. Этот соус = рисовый уксус?
Отредактированно Megalaiz (11-06-2008 02:07:04)
Офлайн
А вот это первый опыт. Интузиазм исходил от моей девушки. спс ей за, то что "подсадила" нас на эту тему.
В первый раз делали роллы с лососем, крабовым мясом, мясом криля + чередовали огурец/авокадо.
Отредактированно Megalaiz (11-06-2008 14:00:44)
Офлайн
Офлайн
А вот, то, что получилось. лежат в пластиковом судочке, потому что относили попробывать родственникам
Офлайн