Вы не авторизировались.
Очень нравится мне ваш сайт, интересного много и полезного.. и оформление и все...
Одно удручает.. просто жуткое количество опечаток в текстах.
Наверное, это мелочи... но глаз режет жутко. Да еще и японской направленности тематика... несолидно как-то(
Офлайн
Ra, спасибо за добрые слова, и за сделанное замечание спасибо.
Но ситуация следующая: многие материалы сайтов сканировались с печатных источников, как следствие, при распознавании остаются опечатки. Они, конечно, вычитывались, но, вероятно, не достаточно успешно:( Собственно, это не я делал, так что мне несколько сложно за это говорить. Но по этим материалам могу лишь сказать, что был вариант либо выкладывать их в таком виде (не самом лучшем), либо не выкладывать вообще, либо куда в меньшем объеме. На мой взгляд лучше что бы они были, пусть и выглядят так вот.
Вероятно, опечатки есть и другого свойства, например по причине моей тяги к ошибкам и опечаткам:( Что же, это личный бич. Что возможно я стараюсь отправлять корректору на проверку до публикации, но это возможно не со всем. Особенно с короткими объявлениями. К сожалению, учитывая что сайт и по сути, и по существу некоммерческий на сегодня нет возможность привлекать к нему всеобъемлющее участие корректора. Но вы вполне можете помочь, указав на любые ошибки и опечатки, и они будут исправляться.
Офлайн
Здрасьте вам! Наконец решила к вам присоединиться, все смотрела-читала, очень понравился сайт! Спасибо что сподвигли меня на приготовление моих любимых суш! я очень люблю японскую еду, но к сожалению у нас в городе токо 2 места, где можно ею полакомиться.. так что начитавшись как тут все готовят, решилась! СПАСИБО!!! Получилось вкуснее чем в наших ресторанах.. Правда все продукты мужу пришлось из Москвы возить, но не страшно, он все равно там работает:) Клевый сайт! МОЛОДЦЫ!
Офлайн
МыШ, и вам, спасибо, на добром слове. Мы вот уже год с вами в он-лайне:)
Кстати, небольшой вопрос, а муж и рыбу возил? А как добивался нужной для транспортировки температуры?
Офлайн
Спасибо сайту и его создателям от лица новичка в сушисоздательном деле тут все очень понятно, доступно описано, правда хотелось бы побольше рецептов, но, думаю, всему свое время. Продолжайте в том же духе
Офлайн
v3x, рецептов или инструкций по приготовлению? По-моему самих рецептов как-таки достаточно много.
Чего конкретно не хватает?
Офлайн
Ну самих рецептов конечно немало, но или я не нашел (вроде все обыскал), или тут их нет, роллы с разной икрой (например, летучей рыбы), которые подаются с соусом спайси, суши с омлетом и суши с гусиной печенью. Поправьте если что не так.
Офлайн
С омлетом как минимум вот
плюс приготовление омлета достаточно активно обсуждалось на форуме.
С икрой - это, в общем-то Гункан-суши просто как наполнитель используете так назыавемую икру летучей рыбы. Ее, в принципе, покупают уже готовой. Так что обычный кораблик, а сверху икра.
Что касается суши с печенью, свининой и т.п. тут таких рецептов нет и никогда не будет, я думаю.
Офлайн
Kurt писал(а):
С омлетом как минимум вот
плюс приготовление омлета достаточно активно обсуждалось на форуме.
С икрой - это, в общем-то Гункан-суши просто как наполнитель используете так назыавемую икру летучей рыбы. Ее, в принципе, покупают уже готовой. Так что обычный кораблик, а сверху икра.
Что касается суши с печенью, свининой и т.п. тут таких рецептов нет и никогда не будет, я думаю.
а японцы едят со свининой и печенью?
с курицей едят
Офлайн
Мне все очень понравилось...оболденный сайт,уже давно такого не видела,и обстоновка уютная у вас
Офлайн
класный сайт! но продругие японские блюда маловато!токое ощущение что японци едят только суши ,мисо- суп,и десерты!
Офлайн
анастасия писал(а):
класный сайт! но продругие японские блюда маловато!токое ощущение что японци едят только суши ,мисо- суп,и десерты!
Конечно, это не все. Та же темпура очень популярна.
Но логика тут такая. Сайт, все же, про суши. Далее, тут на форуме задовались в разное время вопросы про мисо и про десерты, в т.ч. с просьбами выложить рецепты. И я это делал, что называется, по запросам. Интереса к другим блюдам как-то замечено не было, вот и не представлены.
Офлайн
Мне очень понравился этот сайт и форум. Больше спасибо - уже столько вопросов разрешилось!!!!!!
Так все вкусно и интересно!!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
Офлайн
Всё, конечно, очень здорово! Но как прикреплять изображения? Хотела похвастаться своими роллами (((
Офлайн
ПростоМария писал(а):
Всё, конечно, очень здорово! Но как прикреплять изображения? Хотела похвастаться своими роллами (((
Я гружу на www.radikal.ru или www.keep4u.ru
получаются коды - копирую третью строчку сверху - маленькая картинка с превью, вставляю скопированную строчку в поле сообщения где мне надо.
Ну давайте же, давайте же! Ждем с нетерпением. (Могу в личку или на мыло мастер-класс по радикалу выслать)
Офлайн
ПростоМария писал(а):
Всё, конечно, очень здорово! Но как прикреплять изображения? Хотела похвастаться своими роллами (((
Внизу под формой где вы пишите сообщение есть кнопкочка "Обзор". Там и прикреплять. Либо как посоветовали через стороние сервисы. Это уж кому как удобней.
Офлайн
У меня первые впечатдения вызвало разделы. Почему они толко 4 штук. Потом подумал что это выглядить очень простой и красивый. Как по японски.
Офлайн
castano, разделы где, на форуме?
Офлайн
Очень понравился сайт. Наконец-то разберусь, что и где приобрести и как готовить. Большое спасибо.
Офлайн
Очень живой и информативный сайт!
Можно кстати добавить ссылки по городам, чтобы каждый знал где в его родном городе можно приобрести те или инные продукты японской кухни. т.к. я сам первоначально сталкивался с этой пролемой в таком немаленьком городе как г.Сочи:cool:
Офлайн
Samson, У меня нет информации по магазинам в других городах. По рестаранам разделение есть. Будет информация по магазинам, будут добавляться. А так, обычно есть смысл завести тему по городу, и в ней описать где удается найти нужные продукты.
Офлайн
все отлично! народу маловато=(
Офлайн
Если бы не ваш сайт, я бы не научилась так быстро всему, что я умею в приготовлении суши в домашних условиях. спасибо вам за это. А главное, нет предела совершенству, я еще многое не пробовала приготовить из того, что тут обсуждается.
Отредактированно Ленусик (08-05-2008 09:29:25)
Офлайн
Давненько на ваш сайт заглядываю, вот, наконец, решилась зарегистрироваться
Очень познавательный, раскрыл для меня все интересующие вопросы
Офлайн
Вот решил попробовать приготовить суши сам, долго искал информацию в инете, и наконец наткнулся на этот сайт первые впечатления: сайт понравился много интересного. Огромное спасибо создателям!!!
Офлайн