Вы не авторизировались.
Конкурс-демонстрация поварского искусства среди поваров японских ресторанов пройдет во Владивостоке благодаря японскому консульству и "Центру изучения искусств Востока".
Ученики шеф-поваров 5 городских ресторанов будут соревноваться 30 сентября, а мастер-класс от шеф-повара консульства Японии во Владивостоке господина Рё Суэхиро — 1 ноября. И конкурс, и мастер-класс состоятся в ресторане "Семь самураев". Жюри конкурса — местные шеф-повара и господин Рё Суэхиро.
1. Конкурсная программа начнется 30 сентября в 12:00. Ученики шеф-поваров из ресторанов японской кухни г.Владивостока («Семь самураев», «Эдем», «Митами», «Фудзи», «Такеши») будут состязаться в двух номинациях:
— приготовление суси;
— приготовление блюда с импровизацией на восточную тему.
2. Мастер-класс японской кухни стартует 1 октября в 10:00. Шеф-повар резиденции Генерального консула Японии господин Суэхиро даст мастер-класс приготовления двух японских блюд — «тяван-муси» и «сацума-агэ».
Офлайн