Вы не авторизировались.
#1 07-05-2007 10:22:35
- iPact
- Пользователь
- Зарегистрирован: 07-05-2007
- Сообщений: 2
Как готовить рис в рисоварке?
Здравствуйте!
Подарили рисоварка Binatone, вроде как она рис для суши готовит.
Только получается он у меня мокрый, рассыпчатый и какой-то склизский.
Последний раз промывал минут 30, но кажется зерна начали крошиться - много каких-то мелких кусочков, похожих на крошенный мел. И рис такой двуцветный - есть части сияющие белые, а есть полупрозрачные, почти каким рис изначально был.
Я его просушил, насыпал в рисоварку (2 стакана), добавил воды также 2 стакана (получилось чуть больше, чем отметка "2 cups" в рисоварке), добавил комбу, оставил минут на 10, а потом включил. Дальше она сама готовит.
Результат был получше, но все равно рис мокрый, к рукам липнет, но клеится плохо. Совсем не такой как на всех картинках/роликах и т.п.
Рис для SUSHI Агроальянс экстра.
В чем ошибка? Может воды много...
Обидно, везде пишут, что в рисоварку кинул и забыл, а результат на 100% 
Заранее спасибо!
Офлайн
#2 08-05-2007 23:42:58
- M.K.
- Пользователь
- Зарегистрирован: 18-02-2007
- Сообщений: 261
Re: Как готовить рис в рисоварке?
Действительно, пишут много. И я знаю, что в рисоварке самый лучший рис для суши.
Воды никак не может быть много- т.к. я беру на 1ч риса 3ч воды когда варю в кастрюле. А про мытьё риса- и правда, ести его мыть долго, то он крошится- надо осторожно. Я мою рис в глубокой тарелке наливая и сливая 5раз(5 раз налил, помыл и слил). А если рис ну совсем плохой- то 7раз, но только аккуратно.
Я, вообще, с рисоваркой не сталкивался, уменя её нет и не будет. 
Офлайн
#3 09-05-2007 08:25:29
- Lyudmilka
- Пользователь
- Зарегистрирован: 09-11-2006
- Сообщений: 194
Re: Как готовить рис в рисоварке?
M.K. писал(а):
на 1ч риса 3ч воды когда варю в кастрюле
А я и в обычной кастрюле беру 1:1, ну может 1:1 1/4
Офлайн