Вы не авторизировались.
Страниц: 1
Хочу открыть автосуши в городе с населением 80 000 человек.Имя города называть не буду.Скажу,что Поволжье.Город старый,есть несколько хороших институов,в принципе перспективный.На все про все есть 250 000р..Хватит ли денег?И есть ли перспективыС чего начинать?Интересует,реклама,как готовить,откуда повара найти и прочее...прошу откликнуться.Повторяю:серьезные намерения.
Офлайн
Целеустремленный писал(а):
На все про все есть 250 000р
К сожалению, этой суммы не достаточно. Только печь для пиццы стоит 60...90 тыс. р. А нужен еще тестомес, фритюр, плита, холодильники, морозильники, слайсер и овощерезка; система учета, компьютеры, нейтральное оборудование, коробка, упаковка, реклама и т.п. Реально, в это дело менее, чем с 600.000-800.000 соваться не стоит. Про ремонт помещения, вентиляцию и ФЗП с арендой не стоит забывать.
Офлайн
Мдя...
---------------------------------------------
В общем, печь для пиццы, самого распространенного типа - этот двухподовая, 4+4, мощностью около 9-10 кВт. Стоит от 50.000.
На привозном тесте пиццерии и доставки не работают. Только сетевики, огарниченные рамками доготовочного производства на фуд-кортах.
Тестомес - от 800 евро.
Стол для пиццы, если решитесь - от 2.000 евро. с холодильной витриной.
Где лежат бесплатные морозильники - не известно. Обычные, по 340-420 л. стоят от 15.000.
Холодильники 700... 1200 л - от 40.000. если не б/у.
Плита с духовкой - от 15.000.
Фритюр. разные.
Нейтральное оборудование - по проекту. Столы от 70 евро.
Инвентарь и посуда
Водоснабжение - раковины, жироуловители, краны ... много денег.
Вытяжка и вентиляция... проект + система
коробки для пиццы
упаковка
первая закупка
Сумки
Система учета
мебель
компьютеры, принтеры
ремонт
реклама
аренда за 2 месяца + время ремонта
ФЗП на месяц
регистрация предприятия
Сумма расходов по этим позициям лежит в диапазоне 600.000 - 900.000. Ок. 500.000 с натяжкой с б/у оборудованием и арендой готового помещения.
Решитесь пролезть"бегом" в 250.000 - знаете куда обращаться.
Офлайн
кому верить-то????
может хотя бы по телефону соединиться?
и огромное спасибо!
Отредактированно Целеустремленный (12-03-2010 12:20:33)
Офлайн
Джангар Джукаев писал(а):
Тесто которое изготавливается в Ромбус пользуется огромной популярностью
Запросил ради интереса их прайс.
200 гр. 9.8 р. Значит на пиццу 45 см, с навеской 600 гр. например, пойдет почти 30 р.
Сейчас себестоимость теста из итальянской муки "00" составляет около 6-7 р за 600 гр.
Т.о., работая на покупном тесте Ромбус, предприятие будет угорать на 24 р. на каждой большой пицце. Слишком много.
Офлайн
Джангар Джукаев, DTrain, спасибо вам огромное. Регулярно захожу на форум, специально почитать ваши холивары.
Продолжайте пожалуйста.
PS Я болею за Вас, DTrain, удачи
Офлайн
Ребят,вы оба по своему правы.
Интересует одно:какие документы еще нужны для открытия и деятельности такого вида?Ну,например,санэпидемстанция,пожарка и прочее...и наверняка им тоже "откат" нужен?
Офлайн
Че-то не могу отправить свой номер????
Офлайн
Вопрос, Читайте внимательно: АВТОСУШИ
Целеустремленный писал(а):
Хочу открыть автосуши в городе с населением 80 000 человек.Имя города называть не буду.Скажу,что Поволжье.Город старый,есть несколько хороших институов,в принципе перспективный.На все про все есть 250 000р..Хватит ли денег?И есть ли перспективыС чего начинать?Интересует,реклама,как готовить,откуда повара найти и прочее...прошу откликнуться.Повторяю:серьезные намерения.
Ответ, Читайте внимательно: Только печь для пиццы стоит 60...90 тыс. р.
DTrain писал(а):
К сожалению, этой суммы не достаточно. Только печь для пиццы стоит 60...90 тыс. р. А нужен еще тестомес, фритюр, плита, холодильники, морозильники, слайсер и овощерезка; система учета, компьютеры, нейтральное оборудование, коробка, упаковка, реклама и т.п. Реально, в это дело менее, чем с 600.000-800.000 соваться не стоит. Про ремонт помещения, вентиляцию и ФЗП с арендой не стоит забывать.
Пипец, глухой с немым
Офлайн
Илья писал(а):
Вопрос, Читайте внимательно: АВТОСУШИ
Илья писал(а):
Пипец, глухой с немым
Достаточно протереть очки, напрячь зрение и увидеть название темы.
Если плохо видно, цитирую:
Помогите открыть автосуши,совмещенный с пиццерией.Очень прошу!,
Отредактированно DTrain (13-03-2010 16:59:52)
Офлайн
Скиньте,пожалуйста прайс-лист.на tatmir87@mail.ru
спасибо!
Офлайн
тему в мемориз!!!
спасибо, оченьинтересно интригующе!
Офлайн
а роллы от 40 рублей это нормально???я видел вчера в соседнем городе!
Офлайн
Целеустремленный писал(а):
а роллы от 40 рублей это нормально??
Если с огурцом каким-нибудь, в качестве рекламы - может и нормально...
А так - на мой взгляд - не очень.
Офлайн
по-моеум это вообще тряпка какая-то...
Офлайн
Отправила письмо на ваш адрес,на тему авто-суши.
Офлайн
Страниц: 1