Форум проекта Все О Суши!

Вера · 26-04-2007 20:37:17

А вот и мои ипровизации суш. Этот с лососем, зеленым луком и огурцом.

Отредактированно Вера (12-05-2007 00:55:09)

Вера · 26-04-2007 20:41:26

Просто с лососем!

Отредактированно Вера (12-05-2007 00:57:00)

Mehanick · 03-05-2007 21:20:49

Привет всем! А вот мой колхоз-суши! Неоднократно делаю, получается супер! Правда там на этой фотке слишком близко к коже срезал филе семги. Получилосьс жиром который с боку... но все равно было вкусно! Делаю часто, друзья и я с удовольствием едят!!! Основной ингридиент конечно семга. В общем то получается супер! Семги кусок охлажденной в ашане примерно на 250-300 рублей. Рис можно в якитории магазине готовый купить если не хотите возиться! 100 рублей кг готового. это получается чуть! дороже чем все по отдельности покупать. Огурец, кунжут... И час времени! Ужин на компанию готов! Дерзайте! Надеюсь куплю скоро и угря, и осьминога в МЕТРО. Потом покажу суши

jack_ua · 03-05-2007 22:00:11

Это мои скромные колхозные начинания..
Сильно не ругайте..))

Отредактированно jack_ua (03-05-2007 22:01:00)

Mehanick · 04-05-2007 07:08:02

не дурственно!!!
А ГЛАВНОЕ МНОГО!!!!!! ОБЪЕЛИСЬ НЕБОСЬ????

jack_ua писал(а):
Это мои скромные колхозные начинания..
Сильно не ругайте..))
http://img139.imageshack.us/img139/4324 … shi.th.jpg
http://img139.imageshack.us/img139/3814 … shi.th.jpg
http://img139.imageshack.us/img139/4937 … shi.th.jpg
http://img139.imageshack.us/img139/2628 … shi.th.jpg
http://img139.imageshack.us/img139/8227 … shi.th.jpg

jack_ua · 04-05-2007 19:18:49

На двоих на один заход..))
Просто во мне под 100 кг, люблю много поесть..

M.K. · 04-05-2007 23:13:06

И правда!

Mehanick · 05-05-2007 01:16:47

Сегодня опять готовил. Пришли друзья... рис сам варил. Добавлял в первый раз сухие гранулы Даши (правда в якитории написано Хондаши).... получился очень вкусный рис! ну семга была как всегда на высоте! Фоток нет, чего то уже обыкновенным ужином все оказывается...
Как всегда все довольны. Миллион спасибо на выходе

M.K. · 05-05-2007 21:58:20

Чего то никто не заходит на "О другой японской кихне". Никто мои там темы не посещает, ответов не даёт...

Вера · 12-05-2007 01:04:41

ЛЮДИ!!!
Фотки надо слать такие, чтоб в название файла не было пробелов и РУССКИХ БУКВ!!!
Я поменяла имена и всё закачалось!

Весссёёёлый молодчик · 15-05-2007 01:22:31

Мои первые ролы!

M.K. · 16-05-2007 03:38:48

Соусницы классные!

Вера · 24-05-2007 11:24:59

Смотрю я вот тут фотки ваши.....и слюни текут рекой, хоть бросай работу и беги домой готовить сушки:)
Кстати фото очень мало тут!!ШЛИТЕ ПОБОЛЬШЕ!!!!

Вера · 24-05-2007 11:28:16

Kurt писал(а):
И опять же полное отсутствие эстетики в виде результата

Чтобы в сушах так сильно не закручивалась нори, надо класть лист нори, чтобы самая длинная сторона была перед вами, риса класть больше половины и когда заворачиваете, жмите посильнее, чтоб рулончики были крепче!Успехов!

Отредактированно Вера (24-05-2007 11:31:05)

Весссёёёлый молодчик · 26-05-2007 17:31:36

Такой вопрос волнует. А как и чем мариновать имбирь в домашних условиях? А то мне влом через пол Москвы за ним ездить ))

Отредактированно Весссёёёлый молодчик (26-05-2007 17:31:58)

Kurt · 26-05-2007 19:19:25

Весссёёёлый молодчик, вот тема по имберю
А вообще, не понимаю почему за ним приходится пол москвы ездить когда он сейчас продается в каждем супермаркете в мск. Да и не только. Уж что-что, а имбирь, имхо, не проблема.

i like it · 11-11-2007 00:07:29

вот так у меня получается

Отредактированно i like it (11-11-2007 00:10:55)

FRYO · 11-11-2007 19:12:50

а слева внизу с селедкой что ли роллы?

i like it · 12-11-2007 00:48:42

походу , да,.. ух жёстко

Kurt · 12-11-2007 00:58:22

FRYO писал(а):
а слева внизу с селедкой что ли роллы?

вероятно или селедка, или скумбрия. В Англии явно популярны например....как это есть можно я не знаю лично (выплевывал).

FRYO · 12-11-2007 19:41:53

Селедка это фигня. Видела Вконтакте.ру в группе любителей суши ...внимание... роллы с колбасой напомнило проект "советские суши"

jack_ua · 12-11-2007 20:29:58

FRYO писал(а):
а слева внизу с селедкой что ли роллы?

Именно с нею, одни из любимейших в семье..))

Lenux · 20-11-2007 00:46:47

А у нас в Рязани я видела в магазине ролы и суши по Рязански с колбосой и витченой, вот это жесть полная была. И кстати мой опыт приготавления ролл.

Отредактированно Lenux (23-11-2007 22:39:25)

Yurahrom · 25-11-2007 22:13:50

Зацените мой первый опыт по приготовлению суши

зайдите на ссылку:
http://yurahrom.livejournal.com/72971.html

Кошко · 07-12-2007 10:30:35

Привет всем, очень помогла вся информация, но остался такой вопрос, сколько риса нужно скажем на 12 роликов (ну на 72 ролла) и вообще ингридиентов сколько, а то я пока ен разобралась. Заранее спасибо.

Форум проекта Все О Суши!

#26 26-04-2007 20:37:17

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#27 26-04-2007 20:41:26

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#28 03-05-2007 21:20:49

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#29 03-05-2007 22:00:11

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#30 04-05-2007 07:08:02

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

jack_ua писал(а):

#31 04-05-2007 19:18:49

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#32 04-05-2007 23:13:06

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#33 05-05-2007 01:16:47

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#34 05-05-2007 21:58:20

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#35 12-05-2007 01:04:41

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#36 15-05-2007 01:22:31

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#37 16-05-2007 03:38:48

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#38 24-05-2007 11:24:59

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#39 24-05-2007 11:28:16

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

Kurt писал(а):

#40 26-05-2007 17:31:36

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#41 26-05-2007 19:19:25

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#42 11-11-2007 00:07:29

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#43 11-11-2007 19:12:50

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#44 12-11-2007 00:48:42

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#45 12-11-2007 00:58:22

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

FRYO писал(а):

#46 12-11-2007 19:41:53

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#47 12-11-2007 20:29:58

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

FRYO писал(а):

#48 20-11-2007 00:46:47

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#49 25-11-2007 22:13:50

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

#50 07-12-2007 10:30:35

Re: Опыт приготовления суши в фотографиях (или домашнии суши-пати)

Board footer