Форум проекта Все О Суши!

Вчера была в нашем магазинчике "Все для суши" (прикупить кой-чё надо было), посмотрела точно сколько стоит икра летучих рыб - 2600 р/кг... ужас-ужас...

вот фотография

miniprincess писал(а):

мне всего 15 лет, но суши очень люблю и готовлю сама часто. получается вкусно)

miniprincess, кака я ты молодец))) просто супер как у тебя получается)))

miniprincess писал(а):

Gella, попробуйтеоставлять краешек нори свободным от риса

так я оставляла где то 1-1,5см. может нори надо пополам резать а из целого делала.

Valk_off, Спасибо огромное Вам ещё раз, если б не  Вы, то не видать бы мне самодельных суши как своих ушей)))
Со сложной начинкой это как? я на целый лист нори делала такую начинку: огурец, авакадо, филадельфия, либо что то заменяла на рыбу. это сложная начинка? или надо еще больше составляющих?
я после того как приготовила посмотрела ролик, и поняла как делать не улиткой, но опять же там было показано как крутить из половины нори. а вотс целым нигде не нашла, к сожалению))
спасибо, что делитесь своим опытом и навыками с нами)))

Nemo, Красиииииво))прям даже завидую вашей девушке)))) мне о таком только мечтать))
вы впервые делали или уже кой какой опыт имеется?

Мой так сказать 2-й опыт)) так что принимайте. могу сказать, что в этот раз возилась я гораздо меньше, и крутить было легче))

Nemo писал(а):

Ну чуть больше полугода опыта уже имеется

понятно)) я посмотрюкак все начиналось у Вас)))
Как вам мои роллы?

мне больше нравится когда не улиткой, так они простовато выглядят, хотя тоже очень красиво)) я уе неделю каждый вечер кормлю себя домашними роллами, а днём ресторанными ))

ну да, согласна... ну вот рада что могу себя так побаловать...у нас же тобико нигде найти нельзя(

Nemo писал(а):

Не помню уже кто, но говорили, что обычные роллы без улитки должны быть

так и есть не должно быть улитки, ну не получается у меня из целого листа без улитки крутить))

miniprincess писал(а):

мне больше нравится когда не улиткой, так они простовато выглядят,

согласна, мне тоже нравятся не улиткой, стараюсь как могу, но пока без улиткине не получается.. к сожалению.

marfil писал(а):

оцените пжлста:)

по мне так очень и очень достойно, у вас даже без "улитки" скручены как у профи))) молодец!

Отредактированно Gella (15-06-2009 10:06:08)

miniprincess писал(а):

ну так обычно же из половинки крутят, попробуйте

я из половинки делаю только наизнанку.
на выходных попробую из половинки обычные сделать.

Классно! Прям так и хочется съесть...

Красота!Так здорово,что все роллами увлекаются)))Занимаются полезными делами,всё-таки хорошо)))И все страются делать их)))И главное от души всё))Я бы всё хотела попробовать!Прям иногда смотришь,и в желудке у тебя прям ноет...Кстати,miniprincess,вы не такая уж и маленькая.Я младше вас))))))Вообще в 11 это дело начала*не в упрёк*.У меня даже 6-летняя сестрёнка делать что-то пытается.(И я бабулю иногда заставляю делать роллы и суши).