Форум проекта Все О Суши!

вернуться к сайту

Вы не авторизировались.

#1 24-04-2007 13:26:05

Babon
Пользователь
Зарегистрирован: 13-04-2007
Сообщений: 29

Рис "Нишики"

Подскажите, где можно найти рис "Нишики"???

Офлайн

 

#2 24-04-2007 15:38:50

Tropic
Пользователь
Зарегистрирован: 18-04-2007
Сообщений: 3

Re: Рис "Нишики"

Для ресторана или лично для себя?

Офлайн

 

#3 24-04-2007 17:10:31

Babon
Пользователь
Зарегистрирован: 13-04-2007
Сообщений: 29

Re: Рис "Нишики"

для ресторана.....

Офлайн

 

#4 24-04-2007 23:03:04

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Рис "Нишики"

Какой город?
В шапке наглядно - Магазины - http://shops.osushi.ru/ в них есть. В метро есть.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#5 25-04-2007 00:52:52

Tangun
Пользователь
Откуда: Анадырь
Зарегистрирован: 10-03-2007
Сообщений: 200

Re: Рис "Нишики"

что-то в некоторых заведениях с этим рисом напряг, какие-то проблемы с поставками.

Офлайн

 

#6 30-04-2007 12:27:25

mathdancer
Пользователь
Зарегистрирован: 30-04-2007
Сообщений: 6

Re: Рис "Нишики"

Да вот, в том-то и дело. Я ищу рис для себя - ни в Джапро, ни в Якитории, ни в Сушисаме, ни на japan-food.ru нету. И даже скоро не обещают. Может, все-таки можно где-то в Москве найти?

Офлайн

 

#7 30-04-2007 12:49:45

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Рис "Нишики"

mathdancer, попробуйте в метро.
Раньше, вроде бы с ним нигде проблем не было. Может что-то с поставками.


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#8 30-04-2007 13:23:07

mathdancer
Пользователь
Зарегистрирован: 30-04-2007
Сообщений: 6

Re: Рис "Нишики"

Kurt писал(а):

Сорри за неосведомленность, но метро это что и где? smile

Офлайн

 

#9 30-04-2007 13:39:17

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Рис "Нишики"

http://www.metro-cc.ru/locations.jsp?stor=10

Только туда карточка нужна.

А еще, возможно, можно позвонить и узнать по телефону. А может и нельзя:(


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#10 01-05-2007 03:07:05

M.K.
Пользователь
Зарегистрирован: 18-02-2007
Сообщений: 261

Re: Рис "Нишики"

Не знаю; я видел этот рис сто раз даже в ДРУГИХ странах, не то что в цивилизованных городах Родины...

Офлайн

 

#11 02-05-2007 18:03:12

Babon
Пользователь
Зарегистрирован: 13-04-2007
Сообщений: 29

Re: Рис "Нишики"

Tangun писал(а):

что-то в некоторых заведениях с этим рисом напряг, какие-то проблемы с поставками.

да, в том то и дело что напряги..... в большинстве фирм вместо "нишики" предлагают или "китайский" или "золотой" или обычную "италику"...... но это все не то..... нужен "нишики".....

Офлайн

 

#12 02-05-2007 23:25:25

M.K.
Пользователь
Зарегистрирован: 18-02-2007
Сообщений: 261

Re: Рис "Нишики"

Странно.

Офлайн

 

#13 04-05-2007 18:30:18

Tangun
Пользователь
Откуда: Анадырь
Зарегистрирован: 10-03-2007
Сообщений: 200

Re: Рис "Нишики"

золотой вообще ужос - та-акой отстой, грязный безумно.
У нас сейчас идёт "италика", правда параллельно вытащили пару мешков нишики из каких-то закромов Родины

Офлайн

 

#14 06-05-2007 21:43:13

Babon
Пользователь
Зарегистрирован: 13-04-2007
Сообщений: 29

Re: Рис "Нишики"

Tangun писал(а):

золотой вообще ужос - та-акой отстой, грязный безумно.
У нас сейчас идёт "италика", правда параллельно вытащили пару мешков нишики из каких-то закромов Родины

может в этих закрамах есть еще "нишики"?!?!?!big_smile

Офлайн

 

#15 06-05-2007 22:25:56

mathdancer
Пользователь
Зарегистрирован: 30-04-2007
Сообщений: 6

Re: Рис "Нишики"

Мда, в Метро тоже риса нет... Заговор просто какой-то...

Офлайн

 

#16 07-05-2007 10:24:01

iPact
Пользователь
Зарегистрирован: 07-05-2007
Сообщений: 2

Re: Рис "Нишики"

А я кажется видел в супермаркете "Виктория" на улице Череповецкая (м. Алтуфьево). Но это конечно в розницу и достаточно дорого (>100 руб./кг.)
Постараюсь зайди туда на днях - уточню.

Офлайн

 

#17 07-05-2007 13:20:05

mathdancer
Пользователь
Зарегистрирован: 30-04-2007
Сообщений: 6

Re: Рис "Нишики"

iPact писал(а):

А я кажется видел в супермаркете "Виктория" на улице Череповецкая (м. Алтуфьево). Но это конечно в розницу и достаточно дорого (>100 руб./кг.)
Постараюсь зайди туда на днях - уточню.

Последний раз в Джапро стоил 240 рублей smile

Офлайн

 

#18 11-05-2007 13:16:29

Tangun
Пользователь
Откуда: Анадырь
Зарегистрирован: 10-03-2007
Сообщений: 200

Re: Рис "Нишики"

используйте рис "Кубань" )))) Раз уж "Нишики" нет

Офлайн

 

#19 18-05-2007 17:02:41

mathdancer
Пользователь
Зарегистрирован: 30-04-2007
Сообщений: 6

Re: Рис "Нишики"

Открываю страшную тайну - в Джапро завезли Нишики smile))

Офлайн

 

#20 20-05-2007 02:00:57

Синематёнок
Пользователь
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 20-05-2007
Сообщений: 96

Re: Рис "Нишики"

mathdancer писал(а):

Открываю страшную тайну - в Джапро завезли Нишики ))

Откройте ее уж до конца, в фирменных пачках по 1кг, по 10 кг, 22,68 кг или фасованный?

Офлайн

 

#21 20-05-2007 03:33:48

mathdancer
Пользователь
Зарегистрирован: 30-04-2007
Сообщений: 6

Re: Рис "Нишики"

Синематёнок писал(а):

mathdancer писал(а):

Открываю страшную тайну - в Джапро завезли Нишики ))

Откройте ее уж до конца, в фирменных пачках по 1кг, по 10 кг, 22,68 кг или фасованный?

По 1 кг и по 0.5 кг, я в Джапро других упаковок и не видел...

Офлайн

 

#22 24-06-2007 03:45:20

Адель
Пользователь
Зарегистрирован: 13-12-2006
Сообщений: 16

Re: Рис "Нишики"

Идеально только нишики подойдет для приготовления суши!!!

Офлайн

 

#23 24-06-2007 03:49:31

Адель
Пользователь
Зарегистрирован: 13-12-2006
Сообщений: 16

Re: Рис "Нишики"

Запретили ввоз Нишики в Россию в конце 2006 года!

Офлайн

 

#24 24-06-2007 04:03:55

Kurt
местный зверек
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 02-02-2006
Сообщений: 689

Re: Рис "Нишики"

Адель писал(а):

Идеально только нишики подойдет для приготовления суши!!!

Почему только он?

Адель писал(а):

Запретили ввоз Нишики в Россию в конце 2006 года!

А откуда такие сведенья? И тоже вопрос почему?


[url]http://uid.me/kurt[/url]

Офлайн

 

#25 24-06-2007 13:56:58

Адель
Пользователь
Зарегистрирован: 13-12-2006
Сообщений: 16

Re: Рис "Нишики"

Я сделал вывод из своего опыта, с нишики работаю с 2оо2 года!
Раньше многие суши бары Москвы использовали только этот рис. Когда его почти не осталось в Москве, то пошел в ход италика , золотой дракон, мистраль "японика", суши райс. Но все эти перечисленные виды , намного уступают нишики. Я пробовал варить и италику , и золотой дракон, мистраль "японика". ВсЕ не то. Суши райс более мение близок к нишики.

Офлайн

 

Board footer